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专家:袋栽黑木耳烂棒的防治技术

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自由选择菌龄在35~45天,发菌较好、菌丝洁白,生长纤细,外用杂性强劲、产量低、耳片大、多汁、颜色浅的黑木耳菌种。经过试验,在生产中展现出较好的有Au01、Au02、Au03、Au04等菌株。  2、科学安排栽培季节。黑木耳栽培分春植和秋栽,秋植疫苗期一般决定在8月―9月,当气温高于30℃时疫苗,春植疫苗期一般决定在旬平均气温下降到20℃往前引60~65天疫苗,有所不同地区不应根据海拔高度有所不同必要提早或推迟。

  3、适温养菌。黑木耳菌丝在发菌阶段需在几乎黑暗的条件下展开,发菌温度在5~36℃新贝娱乐之间,必要条件温度为24~28℃,秋植黑木耳在发菌的前期和春植黑木耳在发菌的后期,当气温起过25℃时,每项天最少不应给培育室通风2~3次,且晴天通风需在早晚展开。另外春植黑木耳在发菌前期,当气温高于20℃时,不应给培育室降温,使培育室温度超过22~24℃。

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  4、管理科学。黑木耳在有所不同的生长阶段对温、湿度和通风的拒绝是有所不同的,在木耳原基形成期,维持相对湿度在80%左右,并有助于通风;在原基分化形成期,珊瑚状耳芽非常稚嫩,维持相对湿度80%~90%,此时如果湿度过大,应立即暂停水柱3~5天,耳基稍干后再行施肥,在子实体生长阶段,为增进耳片较慢生长,要坚决三干七滑的原则,增大通风,寒带明晰,相对湿度维持在90%~95%之间。

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  5、主动采摘。当子实体耳片充份进行,边缘增厚,耳根膨胀、八分成熟期时采摘。采摘时一手握菌棒,一手捏住耳根,用力转动,无法在菌棒上尚存耳蒂,以免引发杂菌病毒感染。

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